Question 1

Wie stellt ihr sicher, dass das Essen den Kindern auch wirklich schmeckt?

Accepted Answer

Eine ausgewogene Mahlzeit ist nur dann gut, wenn sie von den Kindern gerne gegessen wird. Deshalb achten wir neben den ernährungsphysiologischen Anforderungen besonders auf kindgerechte Rezepte, vertraute Zutaten und eine ansprechende Zusammenstellung. Rückmeldungen der Kinder und der pädagogischen Teams fließen in die Weiterentwicklung unserer Gerichte ein.

Question 2

Ab wann können wir starten?

Accepted Answer

In der Regel können wir nach einem kurzen Kennenlern-Gespräch, der Abstimmung von Portionszahlen, Lieferadresse und wenn gewünscht einem Probeessen sofort starten.

Question 3

Wie läuft die Bestellung und Änderungen ab?

Accepted Answer

Bestellungen und Änderungen (z. B. Kinderzahl, Ausflug, Schließtage) teilst du uns unkompliziert über unser Online-Bestellsystem mit – wir setzen das zuverlässig um, damit euer Kita-Alltag in Hamburg reibungslos bleibt. Darüber hinaus bekommst du einen klaren Ablauf und feste Ansprechpartner für Fragen.

Question 4

Was passiert, wenn ein Gericht bei den Kindern nicht gut ankommt?

Accepted Answer

Wir betrachten die Akzeptanz eines Gerichts nicht als Nebensache. Gemeinsam mit der Kita prüfen wir, woran es gelegen haben könnte. Anschließend wird das Gericht angepasst, anders kombiniert oder aus dem Speiseplan genommen. Unser Ziel ist ein Speiseplan, der ausgewogen ist und gleichzeitig im Kita-Alltag funktioniert.

Question 5

Können Mitarbeitende, Eltern und Kinder in die Weiterentwicklung der Gerichte einbezogen werden?

Accepted Answer

Ja. Eine gute Kita-Verpflegung entsteht aus unserer Sicht im Austausch mit allen Beteiligten. Deshalb können Rückmeldungen von Kindern, pädagogischen Mitarbeitenden und Eltern gesammelt und gemeinsam ausgewertet werden. Bei größeren Einrichtungen können dafür auch regelmäßige Feedbackrunden oder strukturierte Befragungen vereinbart werden.

Question 6

Wie werden die Portionen kalkuliert?

Accepted Answer

Die Portionen richten sich nach eurer Kinderzahl und euren Gruppenstrukturen. Gemeinsam definieren wir eine realistische Portionsplanung, die zu eurer Einrichtung passt – inklusive Puffer-Regelung, damit ihr nicht ständig nachjustieren müsst.

Question 7

Wie geht ihr mit Unverträglichkeiten und Sonderkost um?

Accepted Answer

Unverträglichkeiten können wir nach Absprache problemlos berücksichtigen. Allergene weisen wir transparent aus, und bei Bedarf stimmen wir Sonderkost-Lösungen mit euch ab – pragmatisch, ohne den Ablauf unnötig kompliziert zu machen.

Question 8

Wie erfolgt die Lieferung (Zeitfenster)?

Accepted Answer

Wir liefern in einem mit euch fest vereinbarten Zeitfenster direkt zu eurer Kita. Pünktlichkeit und klare Übergabeprozesse sind uns wichtig – damit das Essen planbar ankommt und eure Abläufe nicht durcheinander geraten.

Question 9

Gibt es eine Testphase / Probelieferung?

Accepted Answer

Ja, wir können eine Probelieferung bzw. Testphase vereinbaren. So seht ihr in der Praxis, wie Geschmack, Portionsgrößen und Ablauf für eure Kita funktionieren – bevor ihr euch langfristig festlegt.

Question 10

Wie geht ihr mit Allergien und Unverträglichkeiten um?

Accepted Answer

Wir berücksichtigen Allergien und besondere Ernährungsbedürfnisse im Rahmen unserer Möglichkeiten und stimmen uns individuell mit euch ab. Je nach Bedarf bieten wir auch Lösungen für spezielle Anforderungen (z. B. vegetarisch, laktosefrei etc.).

Question 11

Wie transparent sind Speiseplan, Zutaten und Allergene?

Accepted Answer

Die Einrichtungen erhalten ihre Speisepläne rechtzeitig im Voraus. Kennzeichnungspflichtige Allergene und Zusatzstoffe werden transparent ausgewiesen. Bei Fragen zu einzelnen Gerichten, Zutaten oder Zubereitungsarten stehen wir direkt zur Verfügung.

Question 12

Welche Rolle spielt die pädagogische Arbeit der Kita?

Accepted Answer

Essen ist für uns mehr als reine Versorgung. Gemeinsame Mahlzeiten können Kindern neue Lebensmittel näherbringen, Selbstständigkeit fördern und einen bewussten Umgang mit Ernährung unterstützen. Deshalb stimmen wir uns gerne mit den pädagogischen Teams darüber ab, wie die Verpflegung sinnvoll in den Kita-Alltag eingebunden werden kann.

Question 13

Unterstützt ihr Kitas bei Ernährungsprojekten oder Themenwochen?

Accepted Answer

Auf Wunsch begleiten wir Aktionen rund um Ernährung, Lebensmittel oder saisonale Themen. Denkbar sind beispielsweise Aktionsgerichte, Themenwochen, kindgerechte Informationen zu Lebensmitteln oder gemeinsame Verkostungen. Die genaue Umsetzung stimmen wir gern individuell mit der Einrichtung ab.

Question 14

Wie ist die Kommunikation mit der Kita organisiert?

Accepted Answer

Jede Einrichtung erhält feste Ansprechpartner.  Dadurch können Fragen, Änderungen und Rückmeldungen ohne unnötige Umwege geklärt werden. Zusätzlich vereinbaren wir regelmäßige Austauschtermine, in denen wir die Zusammenarbeit, die Zufriedenheit und mögliche Verbesserungen gemeinsam besprechen. Darüber hinaus ist ein tägliches Feedback jederzeit über unser digitales Bestellsystem möglich, welches uns hilft uns jeden Tag weiter zu verbessern und Hinweise aus jeder Kita direkt umsetzen zu können.

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